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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ T) P$ }9 I4 p) Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 K& k" b8 a3 ]; x# X" j
: {/ S: T' l/ Q5 }: f7 `  j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" @& o1 p/ r1 n( }3 P4 f

6 }4 E7 ~2 g: S( P9 S2 U+ L0 E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - O  J7 M4 ~  c" d
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 S' M) M/ t: {[color=red][/color]! e. N* N2 @; r! L& ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% G8 T% D8 T7 w0 j, _; x+ B[color=red][/color]
5 S, J5 z5 ?0 u- ]' @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! ]. b6 j! k: {0 @/ p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 z5 u5 B: ~" L7 U% E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' b7 P* M  S/ o1 Q: D% o* w
) L* }, W" n/ r  d7 p  u: Q+ G, [# f5 j- o+ F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; i. V  F5 P$ h  ?' @1 O; N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  y2 S7 d* N2 |: f' m[/color]
( `1 s- r* D2 u4 X) P$ S/ s" M[color=red][/color]3 H' f5 d! Q: p" ?0 L' k, e4 U3 @
[color=red][/color]9 p3 j( D( B- i% H( G
[color=red]
4 {* Q  f' Y3 ?) o6 w, M* N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. A- K. o6 q  ?1 j( Q4 ?6 i/ v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 n0 M' `- X; C& ?[color=red][/color]
: G5 O' l  d. u" O[color=red][/color]7 d' z) O; b$ L: b. Z9 W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 k# i7 ~( j4 I" T% N' m 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # ]% H* E* p: m4 X1 f; H

* ^2 M" v2 Z7 v+ L  k$ W1 N[/color]- g2 Y& Z& M1 J3 B' h" h
[color=red][/color]
7 I3 E6 }% @) H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; P7 M6 U/ M& G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* b! Y( {% C; K# X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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